投稿日：2022.06.02
我が家の人気メニュー
配送部の大坪です。
今回、ブログを書くにあたりネタに悩みました（笑）
悩みに悩んだ結果、趣味の料理ネタにします！
休日はだいたい自分が料理をするのですが、野菜嫌いな子どもがいるのでいつも何を作ろうか悩みます。。
そんな子ども達に特に好評だったメニューを紹介したいと思います！！
☆セルフポテサラ☆
【材料】
じゃがいも（男爵おすすめ）
きゅうり（塩もみする）
ベーコン（大きめカット）
玉ねぎ（スライス、水によくさらす）
ゆで卵（粗めにつぶす）
コーン（缶詰で〇）
マカロニ（柔らかめがおすすめ）
その他、好みの食材を適量
【調味料】
塩コショウ・カレー粉・マヨネーズ・醤油・ソース
ハリッサ（辛めのスパイス）など
セルフポテサラと言うだけあって
好きなものを好きなだけ好きな味付けで食べる！
家族の中でも好みがバラバラで
野菜が苦手でもマヨネーズが苦手でも、ピリ辛で食べたいので辛めの味付けにする・・・とにかく自分の好きなように食べられるので大好評でした！！
孤独のグルメというドラマが好きでよく見ているのですが
その中で『自分で仕上げるポテサラ』の回があり、それをヒントに作ってみました。
じゃがいもはレンジでチンでもいいのですが、自分は塩たっぷりでしっかり茹でた方がおいしいと思います。
上の調味料にあるハリッサって皆さん知ってますか？あまり馴染みがないと思うのですが、フランスの調味料で少し辛みがあります。パスタソースに入れたりお肉につけてもいいし、使い道はけっこうありそうなのでオススメです！
長くなりましたが、機会があれば試してみてください
いつもの食卓がより楽しくなります！