投稿日：2024.05.10
みなさん、こんにちは
総務部の中島です。
GWはどうお過ごしになりましたか？
長い方では10日間も連休だったそうですね！羨ましいです
私はサッカー観戦に行ったり、高校の友達と会ったりなど意外と充実しているGWでした
そんな中、妹から【玉ねぎ麹作らん？】とお誘いをもらい、フォーデイズさんの集まりに参加してきました
作り方が難しいんだろうな～と思っていましたが、ビックリするほど簡単に作れて、あっという間に出来上がりました
1週間ほど発酵させたら出来上がりです
作り終わった後は、以前作ってあった玉ねぎ麹を使って昼食を食べました
色々な話を聞けて勉強になり、皆さん美意識が高くいい刺激になりました