配送部
配送部 Vol,43
2022-06-30
配送部VOL42
2022-06-14
配送部VOL.41
2022-06-13
新しいカフェ見つけました
初めまして、配送部の三堤(みつつみ)と申します。
本日は先日行きました筑後市のカフェについてお話したいと思います。場所は水田の恋木神社の裏手にある恋花と言うお店です写真を載せようかと思ったのですが、不慣れなもので、次回載せようかと思いますお店の雰囲気はm、マスターは本当に気さくな方で、ランチはオムライスにハンバーグ、なかなかのボリュームで最高に美味しかったです。もし、お近くに行かれましたら是非お寄り下さい。
配送部 VOL.40
2022-06-05
配送部 VOL.39
2022-06-02
我が家の人気メニュー
配送部の大坪です。
今回、ブログを書くにあたりネタに悩みました(笑)
悩みに悩んだ結果、趣味の料理ネタにします!
休日はだいたい自分が料理をするのですが、野菜嫌いな子どもがいるのでいつも何を作ろうか悩みます。。
そんな子ども達に特に好評だったメニューを紹介したいと思います!!
☆セルフポテサラ☆
【材料】
じゃがいも(男爵おすすめ)
きゅうり(塩もみする)
ベーコン(大きめカット)
玉ねぎ(スライス、水によくさらす)
ゆで卵(粗めにつぶす)
コーン(缶詰で〇)
マカロニ(柔らかめがおすすめ)
その他、好みの食材を適量
【調味料】
塩コショウ・カレー粉・マヨネーズ・醤油・ソース
ハリッサ(辛めのスパイス)など
セルフポテサラと言うだけあって
好きなものを好きなだけ好きな味付けで食べる!
家族の中でも好みがバラバラで
野菜が苦手でもマヨネーズが苦手でも、ピリ辛で食べたいので辛めの味付けにする・・・とにかく自分の好きなように食べられるので大好評でした!!
孤独のグルメというドラマが好きでよく見ているのですが
その中で『自分で仕上げるポテサラ』の回があり、それをヒントに作ってみました。
じゃがいもはレンジでチンでもいいのですが、自分は塩たっぷりでしっかり茹でた方がおいしいと思います。
上の調味料にあるハリッサって皆さん知ってますか?あまり馴染みがないと思うのですが、フランスの調味料で少し辛みがあります。パスタソースに入れたりお肉につけてもいいし、使い道はけっこうありそうなのでオススメです!
長くなりましたが、機会があれば試してみてください
いつもの食卓がより楽しくなります!