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このあいだの台風から１０日ほど過ぎ、すっかり季節は秋ですね

総務部の小林です。

 

台風といえば、すごく怖い思いをした記憶があり、必要以上に身構えてしまいます。

以前、台風が直撃した際、家の屋根が飛び、スレートが飛んできて我が家の窓が割れ、部屋中にガラスが散らばったことがありました。

あの時は、部屋にいながら上を見上げると、星が見えたなぁとか（屋根が飛んでいるので）ロウソクをつけて夕食をたべたなぁとか色々思い出してしまいます。

 

今回、少しでも気分を上げよう、停電に備えようと思い、久しぶりに“スコーン”を焼いてみました。

家にある材料でできるし、日持ちもするし、なによりそのまま食べても美味しい

幸い、停電することもなかったので次の日の朝食＆おやつになりました。

 

備えあれば憂いなし…でしょうか